Par Cécile Baudet, Marie-Dominique Guihard, Emmanuelle Mayer
L'air de nos maisons est exposé à une quantité impressionnante de polluants. Peintures, mobilier, produits d'entretien, isolants... sont autant de sources de toxiques.
Cet ouvrage pratique, simple d'emploi, vous offre conseils et recettes et vous permettra de confectionner des boissons (cidre, limonade, anisette, etc.) ou des aliments (caramels, confitures, lait végétal, tofu, yaourts, vinaigre,...) de façon naturelle et sans aucun additif chimique.
Ce livre aborde tous les dérèglements climatiques et apporte des conseils simples de comportement face aux risques atmosphériques pour "mieux vivre" au fil des saisons en cas de canicule ou de grand froid (avec ou sans neige). On y découvre aussi un regard nouveau sur la pollution, sur les risques allergiques liés aux pollens ou sur les bienfaits et méfaits du soleil.